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Masters14 Master Oficial en Bioingenieria. Aplicaciones industriales, alimentarias y medicas
Master - Máster Ciencias - Máster Biología y biotecnología -
Máster Ciencias Barcelona - Máster Biología y biotecnología Barcelona -
Master Oficial en Bioingenieria. Aplicaciones industriales, alimentarias y medicas

Master Oficial en Bioingenieria. Aplicaciones industriales, alimentarias y medicas

  • Centro:Institut Quimic de Sarria IQS
  • Método:Presencial
  • Lugar:Máster Barcelona
  • Tipo:Máster
  • Precio:Consultar Precio
  • Contenido del Máster:

    Master Oficial en Bioingenieria. Aplicaciones industriales, alimentarias y medicas (EEES)

    · Comentarios:

    OBJETIVOS

    Formación de profesionales con capacidades para la investigación, desarrollo y producción de productos y servicios que utilicen organismos vivos o sus componentes biológicos, aportando una visión aplicada a los diferentes sectores productivos industriales, alimentarios y biomédicos.

    METODOLOGIA

    Se combina la docencia de las asignaturas con 3 h de laboratorio o planta piloto diariamente. Se realiza una Tesis de máster el último semestre.

    Las líneas de investigación en curso para la realización de la tesis de máster son:

    Laboratorio de Bioquímica

    - Bioingeniería de carbohidratos: glicosidasas mutadas para la síntesis enzimática de oligosacáridos y glicoconjugados. Aplicaciones en glicobiología y biomateriales.
    - Glicosiltransferasas: clonación y caracterización como dianas terapéuticas en biomedicina: sistema inmunitario e infecciones microbianas.
    - Enzimas implicados en la biosíntesis, modificación y degradación de polisacáridos vegetales. Aplicaciones biotecnológicas industriales y alimentarias.
    - Proteínas amiloidogénicas en enfermedades neurodegenerativas: diseño de agentes terapéuticos y estudio de los mecanismos de la fibrilogénesis en polineuropatía familiar amiloide FAP) y enfermedad de Alzheimer.
    - Biocatálisis: ingeniería enzimática para productos biotecnológicos


    Laboratorio de Biotecnología
    - Crecimiento de cultivos microbianos en biorreactor. Cinética y control.
    - Expresión en biorreactor de proteínas recombinantes y metabolitos.
    - Biomining: uso de microorganismos para extraer metales de interés de menas minerales.
    - Análisis de incerteza y simulación de bioprocesos.
    - Aislamiento de productos por procesos de bioseparación.

    Laboratorio de Biomateriales
    - Ingeniería tisular: desarrollo de biomateriales para la regeneración de tejidos.
    - Desarrollo de biorreactores para la diferenciación y crecimiento de células madre adultas.
    - Diseño y construcción de scaffolds tridimensionales para crecimiento celular controlado.
    - Hidrogeles inteligentes para aplicaciones en liberación controlada de fármacos (drug delivery).
    - Nuevos polímeros biodegradables para aplicaciones de prototipaje rápido: del material a la estructura.

    Laboratorio de Microbiología- Desarrollo de métodos de protección de archivos contra el ataque fúngico.
    - Caracterización de hongos productores de micotoxinas.
    - Micología aplicada.
    - Microbiología alimentaria: detección y prevención de contaminaciones.

    EVALUCACIÓN

    Se aplica la metodología de estudios oficiales Bolonia (EEES)

    BOLSA DE TRABAJO

    Los alumnos pueden acceder al Servicio de Bolsa de Trabajo del IQS que gestiona y canaliza las ofertas de empleo que recibe de las empresas.

    Las Salidas Profesionales para los titulados son:

    - Actividades de I+D+i, dirección de proyectos, desarrollo e innovación en los diferentes sectores biotecnológicos en:

    Empresas biotecnológicas:

    Industria alimentaria: biotecnología alimentaria, procesos fermentativos, nutracéuticos, alimentos funcionales, desarrollo de nuevos productos.

    Farmaindustria: departamentos de I+D, dianas terapéuticas, drug target y screening, producción de biologicals, producción biotecnológica de fármacos.

    Diagnóstico: desarrollo de bioensayos, laboratorios clínicos.

    Biomedicina: diagnóstico genético, investigación biomédica, investigación hospitalaria, biomateriales.

    Biotecnología industrial: fermentaciones industriales, producción biotecnológica.

    Agroindustria: variedades vegetales y transgénicos, cultivos para producción industrial.

    Medio ambiente: biorremediación, tratamiento biotecnológico de residuos.

    Energía: biocombustibles, fuentes renovables, biotransformaciones.

    Universidades y centros de investigación:

    Investigación académica, transferencia de tecnología y docencia.

    NÚMERO DE PLAZAS

    El número de plazas es limitado a 20. Los candidatos son seleccionados por la Comisión Asesora del Máster.

    La nueva legislación española sobre extranjería exige el VISADO D para realizar estudios con duración superior a 6 meses. Su tramitación debe hacerse en la Embajada o Consulado de España desde el país de origen.

    El IQS no se responsabiliza de los problemas que puedan derivarse de su omisión cuando se encuentren en España.

    IMPORTE DE MATRICULA: 200 €/crédito

    Una vez recibida la Carta de Admisión al Máster se debe reservar la plaza realizando la preinscripción y abonando 600 €. La matrícula se realizará durante el periodo oficial de matrícula del IQS y puede abonarse en un sólo pago o en diez mensualidades. El pago de reserva se descontará del importe de matrícula.

    · Temario:

    PROGRAMA

    El Programa Máster se estructura en módulos y una Tesis de máster. Los semestres 0 y 1 se simultanean atendiendo a la titulación de entrada del estudiante, siendo la duración máxima de 15 meses.

    Módulo Fundamental (Semestre 0):

    Conocimientos de bioquímica y biología molecular que constituyen las bases conceptuales para posteriormente elaborar las aplicaciones biotecnológicas.

    Asignaturas:
    Ampliación de Química
    Ampliación de Biología
    Biología Molecular de la célula
    Biomoléculas: Estructuras, Funciones y Propiedades
    Fisiología y Metabolismo Microbiano
    Técnicas Experimentales en Biociencias
    Laboratorio de Técnicas Bioquímicas

    Módulo Tecnológico (Semestre 1):

    Tecnologías fundamentales y de carácter transversal de aplicación en biotecnología, como bioinformática, tecnologías de ADN recombinante, tecnología de biorreactores, bioprocesos y diseño de experiencias.

    Asignaturas:
    Bioinformática y Tecnologías de la Información
    Diseño y Análisis de Experiencias
    Tecnología de ADN recombinante e Ingeniería Metabólica
    Tecnología de Bioreactores y Bioprocesos
    Laboratorio de Biotecnologías

    Módulo Específico (Semestre 2):

    Asignaturas de contenido sectorial en las aplicaciones biotecnológicas, que cubren las diferentes herramientas de trabajo y proporcionan un amplio abanico de conocimientos y experiencias en los distintos sectores industriales y de investigación.

    Asignaturas:
    Cultivos Celulares y Tecnología de Anticuerpos
    Tecnología Enzimática y Biocatálisis
    Procesos de Bioseparación
    Biomateriales e Ingeniería de Tejidos
    Tecnologías de Screening y Bioensayos
    Modelización y Simulación
    Laboratorio Integrado: “de Gen a Producto”

    Tesis de Máster (Semestre 3):

    Proyecto individual de investigación bajo la tutela de un grupo de investigación (en el IQS, en la industria o en universidades colaboradoras). Presentación de una memoria del proyecto y defensa pública para la obtención de la tesis de Máster.

    Módulo de Gestión y Ética Profesional (a lo largo del Semestre 1 y 2):

    En el Programa se contemplan asignaturas que proporcionan a los alumnos los conocimientos y habilidades para gestionar la innovación y para trabajar en entornos de garantía de calidad y responsabilidad ética, distribuidas a lo largo de los semestres 1 y 2.

    Asignaturas:
    Bioética
    Gestión de Proyectos y Legislación

    · Titulacion que se obtiene: Titulación Oficial del Ministerio (EEES)

    · Fechas/Horarios:

    INICIO: Septiembre u Octubre 2008 (según el número de créditos a cursar).

    DURACIÓN: 15 meses (fin de la edición en diciembre 2009).

    Nº HORAS LECTIVAS Y CRÉDITOS: Entre 90 y 120 créditos según la titulación de entrada.

    HORARIO: Tardes de 15 a 21, 30 h (Durante el segundo y tercer semestre se pueden realizar prácticas en empresas del sector biotecnológico si se solicitan).

    · Lugar de impartición: IQS (Universidad Ramon Llull), Via Augusta 390, 08017 - Barcelona
    Master Oficial en Bioingenieria. Aplicaciones industriales, alimentarias y medicas (EEES)

    · Comentarios:

    OBJETIVOS

    Formación de profesionales con capacidades para la investigación, desarrollo y producción de productos y servicios que utilicen organismos vivos o sus componentes biológicos, aportando una visión aplicada a los diferentes sectores productivos industriales, alimentarios y biomédicos.

    METODOLOGIA

    Se combina la docencia de las asignaturas con 3 h de laboratorio o planta piloto diariamente. Se realiza una Tesis de máster el último semestre.

    Las líneas de investigación en curso para la realización de la tesis de máster son:

    Laboratorio de Bioquímica

    - Bioingeniería de carbohidratos: glicosidasas mutadas para la síntesis enzimática de oligosacáridos y glicoconjugados. Aplicaciones en glicobiología y biomateriales.
    - Glicosiltransferasas: clonación y caracterización como dianas terapéuticas en biomedicina: sistema inmunitario e infecciones microbianas.
    - Enzimas implicados en la biosíntesis, modificación y degradación de polisacáridos vegetales. Aplicaciones biotecnológicas industriales y alimentarias.
    - Proteínas amiloidogénicas en enfermedades neurodegenerativas: diseño de agentes terapéuticos y estudio de los mecanismos de la fibrilogénesis en polineuropatía familiar amiloide FAP) y enfermedad de Alzheimer.
    - Biocatálisis: ingeniería enzimática para productos biotecnológicos


    Laboratorio de Biotecnología
    - Crecimiento de cultivos microbianos en biorreactor. Cinética y control.
    - Expresión en biorreactor de proteínas recombinantes y metabolitos.
    - Biomining: uso de microorganismos para extraer metales de interés de menas minerales.
    - Análisis de incerteza y simulación de bioprocesos.
    - Aislamiento de productos por procesos de bioseparación.

    Laboratorio de Biomateriales
    - Ingeniería tisular: desarrollo de biomateriales para la regeneración de tejidos.
    - Desarrollo de biorreactores para la diferenciación y crecimiento de células madre adultas.
    - Diseño y construcción de scaffolds tridimensionales para crecimiento celular controlado.
    - Hidrogeles inteligentes para aplicaciones en liberación controlada de fármacos (drug delivery).
    - Nuevos polímeros biodegradables para aplicaciones de prototipaje rápido: del material a la estructura.

    Laboratorio de Microbiología- Desarrollo de métodos de protección de archivos contra el ataque fúngico.
    - Caracterización de hongos productores de micotoxinas.
    - Micología aplicada.
    - Microbiología alimentaria: detección y prevención de contaminaciones.

    EVALUCACIÓN

    Se aplica la metodología de estudios oficiales Bolonia (EEES)

    BOLSA DE TRABAJO

    Los alumnos pueden acceder al Servicio de Bolsa de Trabajo del IQS que gestiona y canaliza las ofertas de empleo que recibe de las empresas.

    Las Salidas Profesionales para los titulados son:

    - Actividades de I+D+i, dirección de proyectos, desarrollo e innovación en los diferentes sectores biotecnológicos en:

    Empresas biotecnológicas:

    Industria alimentaria: biotecnología alimentaria, procesos fermentativos, nutracéuticos, alimentos funcionales, desarrollo de nuevos productos.

    Farmaindustria: departamentos de I+D, dianas terapéuticas, drug target y screening, producción de biologicals, producción biotecnológica de fármacos.

    Diagnóstico: desarrollo de bioensayos, laboratorios clínicos.

    Biomedicina: diagnóstico genético, investigación biomédica, investigación hospitalaria, biomateriales.

    Biotecnología industrial: fermentaciones industriales, producción biotecnológica.

    Agroindustria: variedades vegetales y transgénicos, cultivos para producción industrial.

    Medio ambiente: biorremediación, tratamiento biotecnológico de residuos.

    Energía: biocombustibles, fuentes renovables, biotransformaciones.

    Universidades y centros de investigación:

    Investigación académica, transferencia de tecnología y docencia.

    NÚMERO DE PLAZAS

    El número de plazas es limitado a 20. Los candidatos son seleccionados por la Comisión Asesora del Máster.

    La nueva legislación española sobre extranjería exige el VISADO D para realizar estudios con duración superior a 6 meses. Su tramitación debe hacerse en la Embajada o Consulado de España desde el país de origen.

    El IQS no se responsabiliza de los problemas que puedan derivarse de su omisión cuando se encuentren en España.

    IMPORTE DE MATRICULA: 200 €/crédito

    Una vez recibida la Carta de Admisión al Máster se debe reservar la plaza realizando la preinscripción y abonando 600 €. La matrícula se realizará durante el periodo oficial de matrícula del IQS y puede abonarse en un sólo pago o en diez mensualidades. El pago de reserva se descontará del importe de matrícula.

    · Temario:

    PROGRAMA

    El Programa Máster se estructura en módulos y una Tesis de máster. Los semestres 0 y 1 se simultanean atendiendo a la titulación de entrada del estudiante, siendo la duración máxima de 15 meses.

    Módulo Fundamental (Semestre 0):

    Conocimientos de bioquímica y biología molecular que constituyen las bases conceptuales para posteriormente elaborar las aplicaciones biotecnológicas.

    Asignaturas:
    Ampliación de Química
    Ampliación de Biología
    Biología Molecular de la célula
    Biomoléculas: Estructuras, Funciones y Propiedades
    Fisiología y Metabolismo Microbiano
    Técnicas Experimentales en Biociencias
    Laboratorio de Técnicas Bioquímicas

    Módulo Tecnológico (Semestre 1):

    Tecnologías fundamentales y de carácter transversal de aplicación en biotecnología, como bioinformática, tecnologías de ADN recombinante, tecnología de biorreactores, bioprocesos y diseño de experiencias.

    Asignaturas:
    Bioinformática y Tecnologías de la Información
    Diseño y Análisis de Experiencias
    Tecnología de ADN recombinante e Ingeniería Metabólica
    Tecnología de Bioreactores y Bioprocesos
    Laboratorio de Biotecnologías

    Módulo Específico (Semestre 2):

    Asignaturas de contenido sectorial en las aplicaciones biotecnológicas, que cubren las diferentes herramientas de trabajo y proporcionan un amplio abanico de conocimientos y experiencias en los distintos sectores industriales y de investigación.

    Asignaturas:
    Cultivos Celulares y Tecnología de Anticuerpos
    Tecnología Enzimática y Biocatálisis
    Procesos de Bioseparación
    Biomateriales e Ingeniería de Tejidos
    Tecnologías de Screening y Bioensayos
    Modelización y Simulación
    Laboratorio Integrado: “de Gen a Producto”

    Tesis de Máster (Semestre 3):

    Proyecto individual de investigación bajo la tutela de un grupo de investigación (en el IQS, en la industria o en universidades colaboradoras). Presentación de una memoria del proyecto y defensa pública para la obtención de la tesis de Máster.

    Módulo de Gestión y Ética Profesional (a lo largo del Semestre 1 y 2):

    En el Programa se contemplan asignaturas que proporcionan a los alumnos los conocimientos y habilidades para gestionar la innovación y para trabajar en entornos de garantía de calidad y responsabilidad ética, distribuidas a lo largo de los semestres 1 y 2.

    Asignaturas:
    Bioética
    Gestión de Proyectos y Legislación

    · Titulacion que se obtiene: Titulación Oficial del Ministerio (EEES)

    · Fechas/Horarios:

    INICIO: Septiembre u Octubre 2008 (según el número de créditos a cursar).

    DURACIÓN: 15 meses (fin de la edición en diciembre 2009).

    Nº HORAS LECTIVAS Y CRÉDITOS: Entre 90 y 120 créditos según la titulación de entrada.

    HORARIO: Tardes de 15 a 21, 30 h (Durante el segundo y tercer semestre se pueden realizar prácticas en empresas del sector biotecnológico si se solicitan).

    · Lugar de impartición: IQS (Universidad Ramon Llull), Via Augusta 390, 08017 - Barcelona


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