Cursos: Curso de Educacion y Formacion Sanitaria en Alimentacion y Nutricion para Farmaceuticos · Comentarios: Evaluación: 125 TEST (V/F) Y 5 CASOS CLÍNICOS. · Temario: MÓDULO DIDÁCTICO I. Alimentación Y Nutrición. 01 -Conceptos sobre alimentación y nutrición. 02 -Digestión, absorción y metabolismo de los alimentos. 03 -Dieta equilibrada. 04 -Tablas de composición de los alimentos. 05 -Macronutrientes. 06 -Micronutrientes. MÓDULO DIDÁCTICO II. Grupos De Alimentos. 01 -Lácteos. Carnes, pescados y huevos. Grasas. Legumbres, cereales y tubérculos. Frutas y hortalizas. Dulces, bebidas... 02 -Alimentación En Los Distintas Situaciones De La Vida. MÓDULO DIDÁCTICO III. Alimentación Y Salud. 01 -Alimentación en la lactancia materna. Infancia. Adolescencia. Anciano. 02 -Consejos dietéticos en síntomas de enfermedades frecuentes. 03 -Deporte y alimentación. MÓDULO DIDÁCTICO IV. Alimentación Y Enfermedad. 01 -Enfermedades relacionadas con el déficit y exceso de alimentación. 02 -Dieta y enfermedades cardiovasculares. 03 -Dietas alimentarias. Peligros y errores. 04 -Alimentación Y Psicología: Anorexia, Bulimia. MÓDULO DIDÁCTICO V. Tendencias Actuales. 01 -Higiene alimentaria. 02 -Conservación de los alimentos. 03 -Aditivos y sustancias tóxicas. 04 -Toxiinfecciones alimentarias. 05 -Manipulación de alimentos. 06 -Las etiquetas en los productos envasados. 07 -Dieta mediterránea. 08 -Mitos y errores en la alimentación. 09 -Importancia de la educación nutricional. 10 -Evolución de la riqueza de alimentos en España. 11 -Distribución de riqueza y hambre en el Mundo. Extensión: 483 páginas. · Duracion: 100 horas, 5.3 créditos.